NOTICIA
Residuos de mermelada para producir bioetanol
La notica nos habla de cómo a través del proyecto “Value”, el Centro Nacional de Energías Renovables está impulsando el uso de un residuo de mermelada junto con cebada para generar bioetanol. La forma más común de producir bioetanol ha sido siempre a través de la fermentación de azúcares, pero ahora se empieza a mezclar la fermentación de cebada junto con la de un residuo de mermelada porque así, no se malgasta tanto azúcar y podemos usar ese azúcar para otros fines, y en vez de tirar los residuos de mermelada, los aprovechamos.
A mí me parece muy bien que intenten aprovechar esos residuos ya que si utilizásemos sólo azúcares, no habría suficientes campos de azúcar, ya que el azúcar también se utiliza para nuestro consumo.
Revista: Energías renovables
Revista nº 118. Febrero de 2013
Inés Usón
Biología 3º ESO
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